LINGKARANPOLRI.ID//Palembang-Setelah mendapat sambutan positif melalui outlet pertamanya di Palembang, Haraku Ramen, brand ramen halal di bawah naungan ISMAYA Group, memperluas kehadirannya dengan membuka outlet kedua di Palembang Icon, Lantai 2,Rabu(7/10/2026).
Tidak hanya menambah pilihan lokasi, outlet terbaru ini membawa pengalaman berbeda melalui konsep dine-in dengan table service, di mana pelanggan dapat memilih tempat duduk dan melakukan pemesanan langsung dari meja.
Kehadiran Haraku Ramen Palembang Icon juga semakin lengkap dengan Creamy Bara Ramen, inovasi menu terbaru yang mempertemukan rasa creamy dan pedas dalam satu mangkuk.
Pembukaan outlet kedua menjadi kelanjutan perjalanan Haraku Ramen di Palembang sekaligus upaya untuk semakin dekat dengan pelanggan di berbagai area kota.
Kali ini, perbedaannya tidak hanya terletak pada lokasi. Jika di outlet sebelumnya pelanggan melakukan pemesanan langsung di counter, Haraku Ramen Palembang Icon menghadirkan konsep table service.
Pelanggan dapat duduk terlebih dahulu,memilih menu dengan lebih santai, kemudian melakukan pemesanan langsung dari meja.
Konsep tersebut memberikan pengalaman bersantap yang lebih lengkap, terutama bagi pelanggan yang datang bersama keluarga, teman, maupun dalam kelompok.
Meski hadir dengan format berbeda, Haraku Ramen tetap membawa karakter yang sama sebagai ramen halal dengan cita rasa Jepang yang dibuat approachable dan dekat dengan preferensi masyarakat Indonesia. Salah satu karakter Haraku Ramen terletak pada kuah yang menjadi fondasi setiap mangkuk ramennya.
Kuah Haraku dibuat menggunakan metode memasak kaldu ala Jepang melalui proses perebusan selama delapan jam dengan sari kolagen ayam asli, menghasilkan karakter kuah yang kental, gurih, dan kaya umami. Teknik tersebut kemudian dipadukan dengan profil rasa yang familiar bagi pelanggan Indonesia.
Semangat untuk terus mengeksplorasi rasa juga hadir melalui inovasi terbaru Creamy Bara Ramen. Menu ini berangkat dari dua karakter rasa yang sama-sama banyak disukai yakni pedas dan creamy.
Bara Ramen telah menjadi salah satu pilihan bagi pelanggan yang menyukai rasa pedas, sementara hidangan dengan
karakter creamy semakin familiar karena memberikan rasa yang rich sekaligus comforting.
Dari keduanya, Haraku Ramen kemudian menghadirkan interpretasi baru yang menyatukan creamy dan pedas dalam satu mangkuk.
Creamy Bara Ramen memadukan kuah creamy berbasis kolagen ayam asli dengan rempah pedas dan Mie Bara spesial. Rangkaian ini hadir dalam tiga pilihan dengan karakter topping berbeda, yaitu Spicy
Nori Karaage Creamy Bara Ramen dengan karaage renyah berbumbu nori pedas, Chicken Chashu Creamy Bara Ramen dengan irisan ayam panggang khas Jepang, serta Beef Sukiyaki Creamy Bara Ramen dengan irisan daging sapi.
Ketiganya memberikan pilihan berbeda tanpa meninggalkan karakter creamy dan pedas yang menjadi benang merah menu terbaru ini.
Cendyarani, President Director ISMAYA Group, mengatakan, pihaknya sangat mengapresiasi sambutan masyarakat Palembang terhadap Haraku Ramen sejak pertama kali hadir di kota ini.
Kehadiran outlet kedua di Palembang Icon menjadi kesempatan untuk semakin dekat dengan pelanggan sekaligus membawa pengalaman yang berbeda melalui konsep table service.
“Di saat yang sama, kami juga terus berinovasi melalui menu seperti Creamy Bara Ramen. Bagi kami, pertumbuhan bukan hanya
tentang membuka lebih banyak outlet, tetapi bagaimana kami dapat terus memberikan pengalaman, pilihan menu, dan kualitas yang relevan dengan kebutuhan serta selera pelanggan di setiap kota,” ucapnya.
Sementara Samuel JJozephus Remiasa, Assistant Manager Brand Marketing menambahkan, untuk menyambut hadirnya outlet kedua di Palembang, Haraku Ramen mengajak pelanggan untuk ikut menikmati momen ini melalui rangkaian promo yang berlaku di kedua outlet Haraku Ramen di kota tersebut, yaitu Palembang Icon Mall Lantai 2 dan Palembang Indah Mall Lantai LG.
Pada periode 12–18 Oktober 2026, setiap pembelian menu Ramen atau Raishi akan mendapatkan gratis Chicken Chashu
Classic Ramen. Selanjutnya, pada 19–25 Oktober 2026, setiap pembelian menu Ramen atau Raishi akan mendapatkan gratis Vanilla Soft Serve Ice Cream.
Rangkaian promo ini menjadi cara Haraku Ramen berbagi keseruan pembukaan outlet terbaru sekaligus memberikan apresiasi kepada pelanggan yang telah menjadi bagian dari perjalanan Haraku Ramen sejak pertama kali hadir di Palembang.
(Ana)
